大白熊犬（Pyrenean Mountain Dog），原产于法国与西班牙交界的比力牛斯山区，所以又称大比里牛斯犬。

    大白熊犬的祖先是一千多年前来自亚洲地区的西藏獒犬与在这里生存的土著犬种交配繁衍而成。

    大白熊犬体型魁梧。头部较大，吻部宽广，耳呈三角形，下垂头部整体表情好象大白熊一般，所以有大白熊犬之俗称。由于其外表华丽高贵，曾在法国受贵族宠爱并作为护卫犬。大白熊犬有一颗非常善良的心，性情沉稳，温驯、忠实、富有感情并服从主人命令，具有守卫犬的能力，很适合在家庭饲养。

    大白熊犬被毛能抵御任何气候条件，是由两层毛组成的，披毛长、平坦、厚实，毛发粗硬，毛直或略呈波浪形；底毛浓密、纤细、棉絮状。雄性颈部和肩部的毛发尤其浓密，形成围脖或鬃毛。尾巴上较长的毛发形成羽状饰毛。饰毛还延伸到前肢后面和大腿后面，形成“裤子”的效果。脸部和耳朵的毛发短而质地好。

    大白熊犬颜色为白色或白色带有灰色、红褐色或不同深浅的茶色斑纹。不同大小的斑纹可以出现在耳朵、头部、尾巴、及身体。底毛可以是白色或深色。上面描述的各种颜色和斑纹都是这一品种所特有的，没有好坏之分。