拳师犬（boxer）的发源地没有确切的说法，但现主要集中在两种说法：一是说发源地是德国，另一种是说发源地在法国。拳师犬是由大孟犬型衍化来的，有一种说法是拳师犬的祖先是獒犬种，和和其他一些品种交配改良成现在的拳师犬。该犬最早在1895年慕尼黑犬首次亮相，并于1904年被美国犬类俱尔部（AKC）所认证。但直到第一次世界大战中才传到英国。几年后，该犬种遍布世界各地。

   拳师犬是值得信赖的犬种，警戒心强烈，亦喜好吵闹,重视,感情丰富,有强烈的自制心。性情溫和，喜爱善待儿童，但易与同类争斗。

    雄性拳师犬身高57 ~ 64公分，雌性54 ~ 60公分。雄性体重约25公斤，雌性约23公斤。拳师犬毛色为褐色以及主色配他色。拳师犬的头部呈四方形,鼻口宽且厚,鼻子朝上.下颚比上颚突出,稍微向上弯曲,嘴巴关闭时,牙齿和舌头不可外露。耳薄，耳根高，休息时耳朵平躺在头上,工作时则向前方下垂。美国和许多国家(除英国外)的拳师犬断耳。眼睛中等大小，琥珀色， 眼眶为暗色。鼻子宽，黑色，鼻孔大,鼻子上有一条线.。

    拳师犬胸部厚实，肋部相当扩张，腰部短。被毛短，有光泽的平滑毛,毛色有芥茉色,斑纹状,白斑超过被毛三分之一的为不优良。拳师犬前肢长且直,平行,后肢肌肉发达,大腿宽且弯曲。足部小,肉趾大,脚尖紧握且厚实,后脚比前脚小。尾根高,且直立,断尾,留下仅5厘米长。