绿毛龟其实是一种背上生着龟背基枝藻的淡水龟。它是将动物与水生植物巧妙的融合为一体因龟背上的藻体呈绿色丝状，在水中如被毛状，故称绿毛龟。绿毛龟肉鲜味美、营养丰富，富含脂肪、蛋白质、维生素A、钙、铁等，是有名的美味佳肴。其药用价值较高，有治疗肾阳不足、痔疮、尿血等功能。据“本草纲目”记载，炙龟板可通任脉、助阳道、补阴血、益精气等。有关资料介绍，集营养、滋补、保健于一身的绿毛龟，有抑制癌细胞的作用。

    绿毛龟是我国传统中药，也是外贸出口的高档动物之一。它肉鲜味美、营养丰富、富含脂肪、蛋白质、维生素A、钙、铁等，是有名的美味佳肴。其药用价值也很高，有治疗肾阳不足、痔疮、咯 血、尿血等功能。据“本草纲目”所述，炙龟板可通任脉、助阳道、补阴血、益精气等。有关资料介绍，集营养、滋补、保健于一身的绿毛龟，有抑制癌细胞的作用，目前已被列为抗癌食品第一位。绿毛龟观赏价值极高，在清水盆中上下流动时，绿毛轻漾，令人赏心悦目，叹为观止，因而荣登国家元首馈赠礼品宝座。日本、东南亚以及欧美各国把它看成是吉祥如意，延年益寿的象征。特别在日本，每当亲朋挚友过寿及喜庆之日，总是送上一只绿毛龟，以示祝贺。